美食直接端上桌 赌城吃到饱转型回归



美国赌城拉斯维加斯「吃到饱」自助餐一直是观光亮点,但在公共卫生事件影响下,不得不被迫转型!以往的开放式自助夹菜,改由服务生直接端上桌,让饕客们安心享用。


赌场在新的安全规范下重启,赌场内饮食同样如此,餐饮上的改变包括增加免触碰科技、抛弃式与电子菜单,须使用共同器具服务如沙拉吧、饮料机等必须暂停等等。

永利拉斯维加斯酒店自助餐于6月18日重启


在新规定之下,有些赌场附设餐厅直接关门,也有业者重新设计饮食方式!首先投入自助餐转型的永利酒店(Wynn Las Vegas),就堆出「吃到饱」全新体验,包括专属服务生不限次数、端上数十种餐点给顾客,餐点包括羊肋排佐松露菠菜、龙虾水饺配烤红椒等,饕客品尝高级食材,不用再起身夹菜。


永利酒店的餐厅顾客可以在两小时内尽情点餐,定价在平日早午餐36.99美元到周末晚餐65.99美元区间。除了美食之外,永利还提供24.99、29.99美元两种「饮料任你喝」选择,包括啤酒、红酒、气泡酒和鸡尾酒等。

永利酒店自助餐的贝果条搭配烟熏鲑鱼


要注意的是,永利自助餐需要提前预约,用完餐后再付款。笔者认为,虽然新规定失去了以往拿着盘子,起身走到夹菜区,一一浏览、挑选菜色的乐趣,但总好过餐厅永久关门大吉。况且坐在位置上,就能享有贵宾级服务,对此特殊体验,格外珍惜啊!



[责任编辑:胡芮秋]
图片说明:(图/網路)

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胡芮秋

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